Tỉa hoa táo trong nháy mắt trang trí đĩa ăn

Chuẩn bị:

- Dao sắc

- Táo

Cách làm:

Táo rửa sạch, bổ đôi. Lưu ý, bổ thành một nửa to và một nửa bé.

Sau đó úp nửa bé miếng táo xuống, dùng dao cắt thành các lát mỏng cỡ 2mm. Dùng tay giữ các lát táo để chúng không bị bung ra. Khi cắt 2/3 miếng táo thì dừng lại. Bỏ lát táo bé nhất rồi úp các chồng lát táo xuống. Dùng tăm nhọn xiên chồng táo.

Dùng thìa múc một miếng táo tròn ở miếng táo còn lại.

Sau đó, cắm tăm đã xiên vào chồng táo bên trên vào miếng táo tròn vừa được múc để làm chân.

Nhẹ nhàng dùng tay tác các miếng táo đã được xiên tăm cho chúng xòe ra. Như vậy bạn đã được một bông hòa từ quả táo để trang trí đĩa ăn, miệng ly sinh tố, hoa quả hay cocktail rồi!